ベルギービールで町巡り-    ルーヴェン

“My home is where my Stella is. (私のステラがいる場所が私の家)”。これはビールのブランド、ステラ・アルトワの有名な広告スローガンです。

「ステラ・アルトワ」は、アルトワ家が1708年にルーヴェンで創業した歴史ある醸造所です。何世紀にも渡り受け継げられてきた伝統と経験により、比類のない高品質のビールが生み出されてきました。その伝統は現在、世界最大のビール会社ABインベブにより継承され世界中で愛飲されるラガービールとなりました。ステラ醸造所ではビールの試飲付きガイドツアーを提供しています。

ルーヴェンの街には居心地の良い小規模なビール醸造所もいくつかあります。ルーヴェンを象徴する建物である市庁舎の裏にあるのが「ドムス」。1985年以来、無添加のクラフトビールとナチュラルビールを醸造しています。また、「デ・ヴリエ」ではその場で醸造された季節のビールを試飲することができます。

ベルギービールとお料理とのペアリングが楽しめる「ガストロバーホップ」では店主自らがベルギービールの説明をしてくれる、陽気でモダンなレストランです。

毎年５月下旬にルーヴェンで開催される「ルーヴェン・イノベーション・ビール・フェスティバル」は世界中から先駆的な醸造家が集まるビールイベントです。また、ルーヴェンの中心、アウデマルクトにはビールパブが何軒も並んでいて、「ヨーロッパで最も長いパブ」と呼ばれています。ベルギー最古のルーヴェン大学があるルーヴェンの街は学生が多く、若々しい活気に溢れています。街のパブもそんな学生たちでいっぱいです。